Trío Santarrosano
$39.0003 variedades: 1 cocido mixto, 1 asado mixto y 1 asado cerdo, con papa de temporada y salsas de la casa.
Carta 2026
La carta de CHORISANT
Todo el chorizo de esta carta sale de nuestra planta. Precios en pesos con 8 % de impoconsumo incluido. * Sujeto a disponibilidad.
Favoritos de la casa
Entradas
-
Ceviche de chorizo
$28.000 -
Chicharrones
$28.000 -
Patacones con salsa criolla
$15.000 -
Empanadas
$14.000 -
Papa criolla
$13.000 -
Papa francesa
$13.000
Chorizos
Con arepa y tomate
Auténticos desde 1965
$20.0002 chorizos santarrosanos de res y cerdo cocinados en caldo, con arepa.
Cerdo asados
$24.0002 chorizos de cerdo con arepa y tomate.
Asados
$22.0002 chorizos mixtos (cerdo y res) con arepa y tomate.
-
Fritos
$24.0002 chorizos mixtos (cerdo y res) con arepa y tomate.
-
Combinado
$24.0001 cocido y 1 asado, con arepa y tomate.
Especiales
Con papa de temporada
Chori-Mignon
$32.0002 chorizos asados bañados en salsa de champiñones y tocineta, papa de temporada y ensalada.
Al Maracuyá
$32.0002 chorizos cocinados en salsa de maracuyá, papa de temporada y ensalada.
Tempura
$34.0002 chorizos cocidos apanados al panko, plátano rústico, salsas de la casa y ensalada.
Chori Criollito
$31.0002 chorizos cocidos en salsa de la casa, arepas, maduro y ensalada.
Chori-Burritos
$32.0002 chorizos en tortilla, queso, papa de temporada y salsa.
Crunchy Burguer
$38.000200 g de carne de chorizo, queso, vegetales, papas de temporada y salsas de la casa.
Parrilla
Con ensalada, papa cocida y arepa
Asado mixto
$48.000Res, pollo, chorizo, medallones de plátano, ensalada y arepa.
-
Res a la parrilla
$43.000 -
Pollo a la parrilla
$40.000 -
Cerdo a la parrila
$39.000
Típicos
Bandeja paisa
$45.000Frijoles con chicharrón, chorizo, carne molida, huevo, tajada de maduro, arroz y aguacate.
Cazuela de Frijoles
$40.000Frijoles con trozos de chorizo, chicharrón, maduro, patacón, aguacate y arroz.
Lengua en Salsa
$43.000En salsa criolla, con papa, arroz y arepa.
-
Sobrebarriga en Salsa
$43.000En salsa criolla, con papa, arroz y arepa.
-
Sancocho de pollo*
$38.000Caldo con la sazón de la abuela, con arroz, ensalada y banano.
-
Sancocho de res*
$38.000Caldo con la sazón de la abuela, con arroz, ensalada y banano.
-
Arroz Chorisant
$35.000Arroz con raíces chinas, chorizo, pollo, papa de temporada y ensalada.
-
Trucha plancha
$38.000Con patacón y ensalada.
-
Trucha en salsa criolla
$42.000Con patacón y ensalada.
-
Vegetariano
$31.000Torta de lenteja o garbanzo, verduras al vapor, arroz y puré de papa.
Infantil
Con papa de temporada
-
Chori-papa
$21.000Trozos de chorizo.
-
Pollo parrilla
$23.000 -
Choriburrito
$23.0001 chorizo en tortilla y queso.
Bebidas
Sirope
$8.000Bebida de la casa: panela, clavos, canela y limón.
Uvazo
$12.000Zumo de uva con clavos y canela.
Mistela de maracuyá
$12.000Infusión de hierbabuena y limoncillo con panela.
-
Jugo en agua*
$11.000Guanábana · Lulo · Mango · Mora
-
Jugo en leche*
$13.000Guanábana · Lulo · Mango · Mora
-
Mazamorra*
$11.000 -
Limonada natural*
$12.000 -
Limonada de coco*
$14.000 -
Milo frío*
$13.000 -
Gaseosa
$8.000Coca-Cola · Bretaña · Colombiana · Pepsi · Pepsi Light · Manzana · Manzana Light
-
Hatsu
$14.000 -
Cerveza Póker
$9.000 -
Cerveza Águila
$9.000 -
Cerveza Club
$12.000 -
Cerveza importada
$15.000Corona · Heineken
-
Aguapanela con queso
$14.000 -
Pintado (café con leche)
$7.000 -
Café tinto
$6.000 -
Café montañero (con panela)
$8.000 -
Expreso
$7.000 -
Chocolate en agua
$6.000 -
Chocolate en leche
$7.000 -
Aromática
$5.000 -
Maizena*
$12.000
Postres
Frutos rojos
$20.000
Mora con queso
$14.000-
Fresa con Crema
$14.000
Para llevar
Chorizos santarrosanos al vacío para llevar a casa
-
Mixto Ahumado (Cerdo y res)
$16.000Ahumado, Original o Precocido.
-
Mixto Original (Cerdo y Res)
$16.000 -
Mixto Precocido (Cerdo y Res)*
$16.000 -
Cerdo
$18.000Chorizo de cerdo al vacío.
¿Para llevar?
Escríbenos y lo tenemos listo cuando llegues.